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高蛋白低脂肪降血压降血脂降胆固就吃它
2018-05-15 07:44

  一朵气质玫瑰花

  豆腐养分极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克健壮的豆腐中,水分占69.8%,含卵白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能供给611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和卵白质含量使之成为谷物很好的弥补食物。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸而且不含有胆固醇,素有“动物肉”之美称。豆腐的消化接收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一小我一天钙的需要量。

  那么,今天就来教大师做一下豆腐,这种做法听说超好吃的。

  - 韩式煎豆腐 -

  食材:豆腐、蒜、鸡蛋、小香葱、盐、面粉、辣椒粉、生抽、香油

  1.豆腐切块

  2.面粉中放入一小勺盐,搅拌平均

  3.打一个鸡蛋,打匀

  4.加一勺盐,搅拌平均

  5.将生抽、香油、辣椒粉、水、蒜末和葱末,倒入一个碗中搅拌平均备用

  6.煎锅倒入动物油加热

  7.豆腐蘸蛋液面粉

  8.放入锅内煎至两面金黄色

  9.调好的酱汁铺底

  10.放入煎好的豆腐

  11.再铺一层酱汁

  12.再盖一层豆腐

  13.一层酱汁

  14.盖上锅盖,中小火转小火焖五分钟

  15.撒葱花出锅

  韩式煎豆腐口感软糯,咸香微辣,伴着香葱和大蒜的香味,每一口都唇齿留香,无论是独身仍是全家一路享用,都很合适噢。

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  一朵气质玫瑰花

  简介:按期更新一些都雅的图集,望多多关心!

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·author:(李美贵
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